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ダイヤモンド・ジュビリー

昨日からイギリスでは、女王エリザベス2世 即位60周年記念式典 【ダイヤモンド・ジュビリー】が行われています。

 今年はロンドン オリンピックもあるし、何かと話題なイギリスですが、
先日 いつも通っているNHKのカルチャースクールでも、英国式カジュアルティーパーティが開催されました。
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写真は、スコーンやショートブレッド、バナナカップケーキなどの甘いもの。
スコーンとバナナカップケーキ、セーバリーなどは小関先生の手作り。
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ロンドンでは、スコーンにレモンカードを付けるのが 最近の流行らしいです。
英国王室御用達【パートリッジ】のレモンカードは 濃厚で甘酸っぱくってクリーミな おいしさ。
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伝統的なイギリスのチョコレートケーキは、かなり甘め。
ユニオン・ジャックのケーキスタンドが可愛い アットホームなティーパーティでした。
by bristol1106 | 2012-06-04 00:17 | その他 | Comments(0)
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