GWに愛媛へ行ってた旦那さまからのお土産。
それは、金目の干物。
愛媛の金目は何故か特大なのです。
B4コピー用紙サイズと長さ、ほぼ同じ。
写真だとサイズ感が伝わらないので、ブリストルと比べることに。
しかし、魚に興味のないブリストルには 逃げられてしまい撮影不可。
隣には並べられなかったので、上下で見比べてみる。
直径30cmのオーバル皿から はみ出す金目ちゃん。
魚焼き機に、ギリギリinできました。
肉厚の金目、とてもおいしくいただきました～
金目は佐多岬付近の物産センターに売ってるらしいです。
しかも、1匹1200円。リーズナブル！！
隠してあった物を出して貰ったとかで貴重な一品です。
金目以外にも、ロンドンの八幡浜ちゃんぽん（すでに、食べ済みのため写真なし）とか香川の讃岐うどんとか、四国のお土産いっぱいです。
金目ちゃんも好きだけど、やっぱり 四国は讃岐うどんでしょ！！
讃岐うどん大好き～☆
